Ingredienser 2 porsjoner:

Bringebærsorbet:

300 g frosne bringebær

1 1⁄2 ss melis

1 egg

Mangosorbet:

300 g frossen mango

1 1⁄2 ts melis

1 egg

Skogsbærsorbet:

300 g skogsbærblanding

1 1⁄2 ts melis

1 egg

Slik gjør du:

1. Kjør frossen bær eller frukt og melis sammen i en blender eller en matprosessor.

2. Ha i egg, og kjør til sorbeten har en kremet konsistens.

Sorbeten er klar til å nytes med en gang.

Har du friske bær eller frisk frukt i biter, kan du legge dem på et brett dekket med plastfolie, og sette det i fryseren i 30–45 minutter.

(matprat.no)