buy Instagram followers
paykwik bozum
Evden eve nakliyat Hesaplı Krediler Hızlı Krediler
hacklink
buy instagram followers
justin tv
paykasa paykwik
Kayseri escort bayan
sirinevler escort beylikduzu escort atakoy escort sisli escort atakoy escort sisli escort sirinevler escort beylikduzu escort beylikduzu escort
ankara escort ankara escort bayan
16. okt
 
Butikken som mangler
Kjøttbutikk i Hamar sentrum.

Publisert: 18.jan.2016 04:00
Oppdatert: 18.jan.2016 11:44

Leif Erik Dahl hadde 12. januar innlegg der han redegjør for hvorfor det ikke er grunnlag for en kjøttbutikk i Hamar. Det er mulig han har rett, men jeg har en historie som kanskje rokker ved hans framstilling.

I en periode har jeg bodd i Mosseregionen. Regionen kan sammenliknes med Hamarregionen når det gjelder folketall og økonomisk evne. Noe av det som skiller er at Moss har et firma som heter Ertnes. Det er et familieeid kjøttfirma uten tilknytning til kjeder. Firmaet har to forretninger i Moss med en innbyrdes avstand på to km. Å komme inn i en av forretningene var å se tre personer bak disken og sju kunder med kølapp foran disken.

I 2014 var det 29 personer sysselsatt, omsetningen var vel 20 millioner og driftsresultatet vel 400.000. Hvordan er det mulig? Jeg har ikke kjennskap til driften utover å være en anonym kunde som setter pris på kvalitet og har forstått det slik at bedriften kjøper inn hele slakt som deles og bearbeides i egen regi til biffer, pølser, pålegg og ellers det en forventer å få kjøpt i en slik forretning.

Eksempler på kvalitet kan være at rene kjøttprodukter ikke er tilsatt salt eller pumpet opp med vann. En kuriositet kan være at jeg under elgjakta spurte etter elgkjøtt og fikk til svar at dessverre var det slutt på det. Jeg viste da til at det fortsatt var jakt i Rygge. Svaret var da at kornelg førte de ikke og at jakta var slutt i Gausdal.

Begge utsalg ligger et steinkast fra hver sin Rema 1000 og at det er en time med bil til Sverige.

 
Kommentarfeltet er stengt mellom
22:00 og 08:00
Siste nytt fra nyheter
Sjefredaktør:Carsten Bleness »
Nyhetsredaktør:John Arne Holmlund »
Digitalredaktør:Anne Ekornholmen »
Sportsredaktør:Rune Steen Hansen »
Kulturredaktør:Geir Vestad »

Kundeservice/abonnement:abo@h-a.no
HA arbeider etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk. HA har ikke ansvar for innhold på eksterne nettsider som det lenkes til.
 
HA bruker informasjonskapsler. Les mer om informasjonskapsler her, og vår personvernerklæring her. Les mer om vilkår og samtykke
Şehirlerarası evden eve nakliyat