6. des
FOTO: Christian E. Bergheim
 
Slik provoserer du en barista
Kaffe har blitt en nødvendig del av livet mitt. Og takk og lov for det!

Publisert: 06.nov.2019 06.23
Oppdatert: 06.nov.2019 06.36

Alt har blitt bedre etter at jeg begynte med regelmessig påfyll av svart drivstoff.

Trygve hadde åpenbart rett: De fleste verdensproblemer kan løses over en kopp rykende varm styrkedrikk.

Eller ...?

Nylig havnet jeg i samtale med en kar som var så stolt av den nye kaffemaskinen han hadde kjøpt. Dette var seriøse saker – håndlaget i Italia og med ekte metall og full pakke. Og prisen? Nærmere 30 laken (!).

En meningsløs investering spør du meg, men jeg skal ikke blande meg borti hva folk bruker penger på.

Uansett, mannen skjønte raskt at jeg delte lidenskapen for kaffe, så han bød meg umiddelbart på en kopp – mens han fortalte i detalj hvordan han framstilte de ulike variantene.

Her var det snakk om økologiske bønner fra den mest avsidesliggende plantasjen lengst oppi den mest utilgjengelige åsen i Bolivia. Bønner som var plukket og håndpolert av venstrehendte sjamaner med overnaturlige evner. Vi snakker kilopris som får gull og safran til å framstå som verdiløst skrot i forhold.

« … men nok om meg. Hva bruker DU?», spurte kaffemannen – full av forventning.

«Jeg kverner Nescafé for å få fram den gode aromaen», sa jeg kjapt.

Kaffemannen visste ikke om han skulle le eller grine.

«Ja, også kjøper jeg den som heter Gull, for den er som kjent som verdens beste. Også lager jeg espresso; da tar jeg bare mer pulver og mindre vann. Kruttsterke saker.»

Kaffemannen var nå rød i toppen og helt på gråten.

«Men det kunne ha vært verre», trøstet jeg: «Jeg kunne ha sagt EXPRESSO!»

Kaffemannen så forfjamset ut der han tørket en tåre og brøt ut i et lite smil. Ja, jo, han var enig i dét.

Så da tok vi enda en kopp og ga hverandre en klem og sluttet fred mens vi lo av folk som bruker helt feil begreper.

Mot alle odds hadde den magiske kaffekoppen klart å løse enda en bitter og fastlåst konflikt.

Et gammelt ordtak til slutt: «Sier vennskapet stopp? Ta deg en kopp!»

LES OGSÅ: Her finner du flere God Dag-spalter som kan virke oppkvikkende i en tøff hverdag

 
Kommentarfeltet er stengt mellom
22:00 og 08:00
Siste nytt fra nyheter
Sjefredaktør:Carsten Bleness »
Nyhetsredaktør:John Arne Holmlund »
Digitalredaktør:Anne Ekornholmen »
Sportsredaktør:Rune Steen Hansen »
Kulturredaktør:Geir Vestad »

Kundeservice/abonnement:abo@h-a.no
HA arbeider etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk. HA har ikke ansvar for innhold på eksterne nettsider som det lenkes til.
 
HA bruker informasjonskapsler. Les mer om informasjonskapsler her, og vår personvernerklæring her. Les mer om vilkår og samtykke