25. aug
Hai Hang er klar til å ta med seg Valuta til kulturhuset når det åpnes. FOTO: MARTIN NÆSS KRISTIANSEN.
 
Hai Hang og Valuta til Kulturhuset
Hai Hang tar med seg Restaurant Valuta til Kulturhuset, og nå søker Kunstbanken hans etterfølger.  

Publisert: 01.aug.2013 12:31
Oppdatert: -

Hai Hang har skapt blest rundt restauranten Valuta i Kunstbanken. Når kulturhuset på Stortorget åpner, er Hai Hang klar til å drive restaurant der.
Dermed må Kunstbanken ut på leting etter ny restaurantdriver.
«Vi søker en restaurantdriver som kan lage et spennende lunsjkonsept med god mat. Hamar ligger midt i Norges spiskammer, med de beste råvareleverandørene» står det i utlysningen, som foreløpig kun ligger ute på Kunstbankens egne nettsider.
– Vi jakter en restaurantdriver som kan komme opp med sitt eget konsept. Gjerne en som tilbyr for eksempel kortreist mat, sier direktør Ingrid Blekastad.
Håpet er å finne en driver som er oppriktig interessert i å «bruke kunsten» i matlagingen.
– Hva mener du med det?
– Der velger vi å kaste ballen videre. Vi er ute etter gode og friske ideer – det er nettopp det som er så spennende! sier Blekastad.

 

 
Siste nytt fra nyheter
Sjefredaktør:Carsten Bleness »
Nyhetsredaktør:John Arne Holmlund »
Digitalredaktør:Anne Ekornholmen »
Sportsredaktør:Rune Steen Hansen »
Kulturredaktør:Geir Vestad »

Kundeservice/abonnement:abo@h-a.no
HA arbeider etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk. HA har ikke ansvar for innhold på eksterne nettsider som det lenkes til.
 
HA bruker informasjonskapsler. Les mer om informasjonskapsler her, og vår personvernerklæring her. Les mer om vilkår og samtykke