buy Instagram followers
paykwik bozum
Evden eve nakliyat Hesaplı Krediler Hızlı Krediler
istanbul evden eve nakliyat
hacklink
buy instagram followers
justin tv
paykasa paykwik
18. okt
 
Biff med tabbouleh
Tabbouleh er en tradisjonell arabisk grønnsakrett. Her ledsager den biff, gresk yoghurt og avokado.

Publisert: 25.mai.2016 04:10
Oppdatert: 25.mai.2016 04:10

Ingredienser 4 porsjoner:

4 biffer av ytrefilet storfe à 150 g

1⁄2 ts salt og 1⁄4 ts pepper

2 ss margarin til steking

Tabbouleh:

2 dl bulgur

4 dl vann

1 bunt bladpersille

1 potte frisk mynte

1⁄2 løk

1 rød chili

1 tomat

1 sitron

1 ss olivenolje

1 ts pepper og 1 ts salt

1 avokado

2 dl gresk yoghurt

Slik gjør du:

1. Kok bulgur i 10 minutter, eller etter anvisningen på pakken. Skyll ferdig kokt bulgur i kaldt vann i en sil. Sørg for å få alt vannet bort, press gjerne med en sleiv eller skje.

2. Vask persille og mynte og rens dem fri for stilker. Finhakk persille, mynte, løk og chili. Skjær tomat i små terninger og bland alle ingrediensene med sitronsaft og olje. Smak til med salt og pepper.

3. Krydre biffene med salt og pepper. Stek dem på sterk varme i en stekepanne med margarin til det begynner å piple kjøttsaft på oversiden, 2–3 minutter. Snu biffene og stek dem videre til rosa kjøttsaft pipler fram, ca. 2 minutter. Da er biffene medium stekt

4. Del avokado i to. Hakk forsiktig kniven i avokadosteinen, vri kniven til siden og ta ut steinen. Skjær avokadoen i åtte båter og ta av skallet.

(matprat.no)

 
Kommentarfeltet er stengt mellom
22:00 og 08:00
Siste nytt fra nyheter
Sjefredaktør:Carsten Bleness »
Nyhetsredaktør:John Arne Holmlund »
Digitalredaktør:Anne Ekornholmen »
Sportsredaktør:Rune Steen Hansen »
Kulturredaktør:Geir Vestad »

Kundeservice/abonnement:abo@h-a.no
HA arbeider etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk. HA har ikke ansvar for innhold på eksterne nettsider som det lenkes til.
 
HA bruker informasjonskapsler. Les mer om informasjonskapsler her, og vår personvernerklæring her. Les mer om vilkår og samtykke
evden eve nakliyat