buy Instagram followers
paykwik bozum
Evden eve nakliyat Hesaplı Krediler Hızlı Krediler
hacklink
buy instagram followers
justin tv
paykasa paykwik
Kayseri escort bayan
sirinevler escort beylikduzu escort atakoy escort sisli escort atakoy escort sisli escort sirinevler escort beylikduzu escort beylikduzu escort
ankara escort ankara escort bayan
16. okt
Ikke bruk Bildetekst
 
Fersk kjøtt og suppe
 

Publisert: 22.nov.2010 04:12
Oppdatert: -

(4 porsjoner)
1 kg storfekjøtt med ben – høyrygg, bog, bryst eller bibringe
ca. 1 1/2 l vann
2 ts salt
150 g hodekål
2-3 gulrøtter
1 skive sellerirot eller persillerot
1 purre
1/2 ts pepper

Slik gjør du
Kok opp vannet og legg i kjøttstykkene så hele som mulig. Kok opp på ny og skum av. Senk temperaturen. Dryss over salt og la kjøttet trekke under lokk til kjøttet er mørt ca. 1 1/2 time. Rens grønnsakene og skjær dem i passe suppebiter. Ha grønnsakene over i gryta og la de koke med i 10-15 minutter til de er møre. Mens grønnsakene trekker kan du lage sausen. Sil av ca. 5 dl av kokekraften til saus. Når grønnsakene er ferdige smakes suppen til med pepper og evt. mer salt. Ta opp kjøttet og skjær det i skiver rett før servering.

Løksaus
1 finhakket løk
ca. 5 dl kokekraft
2 ss mel
1/2 dl kaldt vann
2 ts 7 prosent eddik
3-4 ts sukker
salt og pepper

Kok opp finhakket løk og kraft. Rør hvetemelet inn i det kalde vannet og ha meljevningen i gryta mens du rører godt. La sausen småkoke i ca. 10 minutter. Smak til med eddik, sukker, salt og pepper.
Server suppen først og så serveres kjøttet med nykokte poteter, grønnsaker fra suppen og løksausen. (mat.no)
 

 
Kommentarfeltet er stengt mellom
22:00 og 08:00
Siste nytt fra nyheter
Sjefredaktør:Carsten Bleness »
Nyhetsredaktør:John Arne Holmlund »
Digitalredaktør:Anne Ekornholmen »
Sportsredaktør:Rune Steen Hansen »
Kulturredaktør:Geir Vestad »

Kundeservice/abonnement:abo@h-a.no
HA arbeider etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk. HA har ikke ansvar for innhold på eksterne nettsider som det lenkes til.
 
HA bruker informasjonskapsler. Les mer om informasjonskapsler her, og vår personvernerklæring her. Les mer om vilkår og samtykke
Şehirlerarası evden eve nakliyat