buy Instagram followers
paykwik bozum
Evden eve nakliyat Hesaplı Krediler Hızlı Krediler
istanbul evden eve nakliyat
hacklink
buy instagram followers
justin tv
paykasa paykwik
18. okt
 
Fiskefrikassé

Publisert: 30.sep.2009 09:44
Oppdatert: -
(4 personer)
Hvit fisk som torsk, steinbit, flyndrefileter eller sei er best til frikassé. Bruk de grønnsakene du har for hånden.
500 g fiskefilet, uten skinn og ben
vann + 1 ss salt pr liter
2 middels store gulrøtter
½ middels stor knollselleri
1-2 stilker stilkselleri
12 -16 sukkererter
1 persillerot eller pastinakk
1 bunt vårløk
5 dl vann
1 ts salt
Frikassesaus
2 ss smør
3 ss hvetemel
5 dl kokevann fra grønnsakene
1 dl melk eller fløte
salt, pepper
1-2 ss hakket persille
Slik gjør du
Rens og skjær grønnsakene i pene kubber, terninger eller staver. Sukkerertene deles i to eller tre, vårløken i tykke skiver. Hakk det grønne på vårløken, det har mye smak.

Kok opp vann med salt og kok grønnsakene hver for seg til de er knapt møre. Det grønne på vårløken skal ikke kokes.
Smelt smøret til sausen, rør inn melet og la det fres i 1 - 2 minutter. Spe med grønnsakvannet til en fyldig saus. Spe i fløten og la sausen småsurre i 5 - 10 minutter Smak til med salt og pepper.
Varm alle grønnsakene i sausen og rør inn det grønne av vårløken og persille til slutt.
Kok opp vann til fisken, tilsett salt. Skjær fisken i porsjonsstykker og legg dem i. La fisken trekke til den er så vidt gjennomkokt, 4 - 6 minutter.
Anrett grønnsakene i sausen i et dypt fat og legg fisken over. Kokte poteter eller brød til. (Eksportutvalgeet
 
Kommentarfeltet er stengt mellom
22:00 og 08:00
Siste nytt fra nyheter
Sjefredaktør:Carsten Bleness »
Nyhetsredaktør:John Arne Holmlund »
Digitalredaktør:Anne Ekornholmen »
Sportsredaktør:Rune Steen Hansen »
Kulturredaktør:Geir Vestad »

Kundeservice/abonnement:abo@h-a.no
HA arbeider etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk. HA har ikke ansvar for innhold på eksterne nettsider som det lenkes til.
 
HA bruker informasjonskapsler. Les mer om informasjonskapsler her, og vår personvernerklæring her. Les mer om vilkår og samtykke
evden eve nakliyat