buy Instagram followers
Evden eve nakliyat Hesaplı Krediler Hızlı Krediler
istanbul evden eve nakliyat
hacklink
paykwik
justin tv
paykasa paykwik
20. okt
Ikke bruk Bildetekst
 
Fiskegrateng
 

Publisert: 25.okt.2010 04:12
Oppdatert: -

(4 porsjoner)
100 g makaroni


Hvit saus
2 ss smør
2 ss hvetemel
4 dl melk
½ ts salt
½ ts revet muskatnøtt
500 g torskefilet kokt, eller annen kokt hvit fisk
3 stk. egg
1 dl strøkavring
150 g revet hvitost (kan sløyfes)


Slik gjør du
Kok makaroni i vann etter anvisningen på pakken.


Hvit saus
Smelt smøret i en kjele ved middels varme. Tilsett melet og rør det godt inn slik at det blir en tykk og jevn masse. La det surre under omrøring i ca. 2 minutter. Ta kjelen av varmen, eller sett platen på laveste trinn. Tilsett melk, litt om gangen, og rør godt med en visp. Sett kjelen tilbake på platen og kok opp under omrøring. La sausen småkoke i ca. 5 minutter. Rør av og til. Smak til med salt og revet muskatnøtt. Avkjøl sausen litt og bland den med kokt avrent makaroni, renset kokt fisk og lett sammenpiskete egg. Hell blandingen over i en smurt ildfast form ca. 20 x 30 cm.
Dryss over strøkavring og stek den i forvarmet ovn på 180 °C i ca. 40 minutter. Når det gjenstår ca. 15 minutter av steketiden, strøs revet ost på toppen av gratengen mens den står i ovnen. Serveres gjerne med kokte poteter og råkost laget av revet gulrot, revet rå rødbeter og litt appelsinjuice. I tillegg er det godt med smeltet smør eller rømme/kesam ved siden av fiskegratengen. (mat.no)
 

 
Kommentarfeltet er stengt mellom
22:00 og 08:00
Siste nytt fra nyheter
Sjefredaktør:Carsten Bleness »
Nyhetsredaktør:John Arne Holmlund »
Digitalredaktør:Anne Ekornholmen »
Sportsredaktør:Rune Steen Hansen »
Kulturredaktør:Geir Vestad »

Kundeservice/abonnement:abo@h-a.no
HA arbeider etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk. HA har ikke ansvar for innhold på eksterne nettsider som det lenkes til.
 
HA bruker informasjonskapsler. Les mer om informasjonskapsler her, og vår personvernerklæring her. Les mer om vilkår og samtykke
evden eve nakliyat