buy Instagram followers
Evden eve nakliyat Hesaplı Krediler Hızlı Krediler
istanbul evden eve nakliyat
hacklink
buy instagram followers
justin tv
paykasa paykwik
19. okt
 
Garage: Hamars kuleste spisested
Mattest: – Det er akkurat et slik spisested Hamar trenger, sier Hanna. – Kulere julemat har jeg ikke spist, sier Henriette.

Publisert: 23.des.2016 09:05
Oppdatert: 23.des.2016 09:11

For julen nærmet seg, og både Hanna og Henriette hadde egentlig allerede fått sin dose med restaurantenes tradisjonelle julemat. Og hadde bare SÅ lyst på noen helt annerledes.

– Da må det bli Garage, konstaterte Hanna. For hvor ellers kan en få ribbe med okonomiyaki og burger med foie gras på toppen?

Så har da også Garage i løpet av halvannet år etablert seg som spisestedet der du går når du ønsker litt annerledes og kraftige smaker og spennende kombinasjoner.

– Pluss Hamars beste pommes frites, sier Henriette.

For enten det er teriyaki fries eller fries med senneps mayo (begge 60 kroner), er det herlig tilbehør med både spenst og trøkk.

– Vi tar en av hvert slag, sier Henriette, – for de passer uansett til alt som er her.

For Garage har sammensatte og utforskende smaker på det meste, men likevel godt tilpasset til hverandre.

Så i stedet for ribbe og pølse, blir det ribbe en slags japansk touch, servert med okonomiyaki, som nærmest er en tykk pannekake i stedet for lefse, pluss wasabi mayo og teriyaki – en saus til stekingen, for å spisse smaken og gi glød til presentasjonen (145 kroner).

- Artigste ribbetallerkenen jeg har spist i år, sier Hanna, og spiser fries med fingrene.

– Det er kanskje ikke helt høflig, sier hun, – men her er det liksom lov.

Saftig og kraftig er også burgeren (130 kroner), som serveres med gåselever for 70 kroner ekstra, og det er den som setter spissen på retten.

Blant dessertene har den hjemmelagde isen vært på menyen helt fra starten, men uten at det er dessertene som er høydepunktet.

– Noe av det aller beste, i tillegg til hovedrettene og fries-ene, er nesten bare å være her, sier Henriette.

For i det lille lokalet kan det bli både tett og intimt. Og kanskje ikke alle liker å sitte på paller, men det er en stil det også. Og det passer til den kule matstilen.

– Dessuten gjør det ikke noe om en sitter tett, for så mørkt som det er, ser en knapt naboen likevel, sier Hanna.

– Da gjør det jo ikke noe om jeg spiser med fingrene, sier Henriette.

Og nå er juleinnspurten over også på Garage. Åpner igjen 10. januar, står det på lapp på døra.

– Gleder meg jeg, sier Hanna.

24 av 30 poeng

Miljø: 5

Meny: 4

Mat: 5

Service: 5

Pris: 5

Totalt: 24 av 30 mulige

Kjennetegn:

Ledig stil og stemning, spenstige smaker og behagelige priser.

 
Siste nytt fra nyheter
Sjefredaktør:Carsten Bleness »
Nyhetsredaktør:John Arne Holmlund »
Digitalredaktør:Anne Ekornholmen »
Sportsredaktør:Rune Steen Hansen »
Kulturredaktør:Geir Vestad »

Kundeservice/abonnement:abo@h-a.no
HA arbeider etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk. HA har ikke ansvar for innhold på eksterne nettsider som det lenkes til.
 
HA bruker informasjonskapsler. Les mer om informasjonskapsler her, og vår personvernerklæring her. Les mer om vilkår og samtykke
evden eve nakliyat