buy Instagram followers
Evden eve nakliyat Hesaplı Krediler Hızlı Krediler
istanbul evden eve nakliyat
hacklink
paykwik
justin tv
paykasa paykwik
20. okt
 
Rugbrød
      Brød er godt, spesielt når du lager det selv og serverer det rykende ferskt.

Publisert: 14.sep.2011 04:12
Oppdatert: -

(2 brød)
Fordeig
6 dl skummet melk
650 g siktet rugmel
Slik gjør du
Bland sammen skummet melk og rugmel.
Elt deigen godt for hånd eller med en kjøkkenmaskin på laveste hastighet. Deigen vil være klissete.
Dekk bakebollen med plast, og la den stå på benken i 30 minutter.

Hoveddeig
2 dl skummet melk
1 pk. gjær
1 dl mørk sirup
400 g hvetemel
2 ts salt
Slik gjør du
Varm melken til den er fingervarm, 37 grader. Smuldre gjære og rør den ut i den varme melken.
Tilsett gjærblandingen og sirup, hvetemel og salt i samme bakebolle som fordeigen.
Elt deigen godt. Deigen vil fortsatt være klissete.
Dekk bakebollen med plast, og la den stå lunt i ca. 45 minutter.
Smør to passe store kurver (ca. 20 cm i diameter). Strø mel i kurvene og hell ut det overflødige melet.
Del deigen i to like store emner. Form dem til boller. Legg en bolle i hver kurv og trykk dem forsiktig ned i kurven.
Dekk kurven med klede, og sett dem på et lunt sted i en 35-45 minutter. Sett stekeovnen på 200-225 grader og sett inn en stekeplate i ovnen. Platen skal forvarmes. Når brødene er ferdig hevet, hvelver du dem forsiktig over på den varme platen. Stek brødene midt i ovnen ved 200-225 grader i 5-40 minutter. Avkjøl på rist. (www.matprat.no)
 

 
Kommentarfeltet er stengt mellom
22:00 og 08:00
Siste nytt fra nyheter
Sjefredaktør:Carsten Bleness »
Nyhetsredaktør:John Arne Holmlund »
Digitalredaktør:Anne Ekornholmen »
Sportsredaktør:Rune Steen Hansen »
Kulturredaktør:Geir Vestad »

Kundeservice/abonnement:abo@h-a.no
HA arbeider etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk. HA har ikke ansvar for innhold på eksterne nettsider som det lenkes til.
 
HA bruker informasjonskapsler. Les mer om informasjonskapsler her, og vår personvernerklæring her. Les mer om vilkår og samtykke
evden eve nakliyat