buy Instagram followers
Evden eve nakliyat Hesaplı Krediler Hızlı Krediler
istanbul evden eve nakliyat
hacklink
paykwik
justin tv
paykasa paykwik
21. okt
 
Samoosas
 

Publisert: 16.feb.2010 05:00
Oppdatert: -

Disse lekre små trekantene er vel verdt den tiden det tar å lage dem. Server dem til en festlig anledning, og du får garantert godord fra gjestene!
(4 porsjoner)
250 g hvetemel
1 ts salt
1 ts garam masala
½ ts pepper
¼ ts gurkemeie
2 ss olje
2 ss varmt vann
300 g biffkjøtt i strimler
2 ss olje
2 båt hvitløk
1 ts hakket frisk ingefær
1 stk. løk 2 ts garam masala
1 stk. rød chili
½ ts chilipulver
½ ts gurkemeie
½ ts salt
2 ss hakket frisk koriander
½ stk. sitron
5 dl til fritering olje

Slik gjør du
1. Bland hvetemel med krydderet i en liten bolle. Lag en grop i midten av melet, og hell i oljen. Tilsett vannet litt og litt under omrøring.Kna til en fast deig, og la den hvile i ca. 20 minutter. 2. Hakk løken i små terninger.Fres løk og kjøtt i en panne med med olje. 3. Fjern frøene i chilien. Finhakk chilien og hvitløken og tilsett i pannen. Hell over saften fra en halv sitron og bland inn koriander. 4. Tilsett det tørre krydderet, og bland godt. 5. Kjevle ut deigen og skjær ut passe store firkanter. 6.Legg på en god spiseskje fyll på hver firkant, og brett dem over fyllet i trekanter. 7. Varm opp frityroljen. Test varmen ved å ha en liten deigbit i gryta. Om det freser rundt biten, er oljen varm nok. Frityrstek trekantene til de er gylne. La dem renne av på tørkepapir. Server gjerne med yoghurt eller en søt chilisaus. (mat.no)

 
Kommentarfeltet er stengt mellom
22:00 og 08:00
Siste nytt fra nyheter
Sjefredaktør:Carsten Bleness »
Nyhetsredaktør:John Arne Holmlund »
Digitalredaktør:Anne Ekornholmen »
Sportsredaktør:Rune Steen Hansen »
Kulturredaktør:Geir Vestad »

Kundeservice/abonnement:abo@h-a.no
HA arbeider etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk. HA har ikke ansvar for innhold på eksterne nettsider som det lenkes til.
 
HA bruker informasjonskapsler. Les mer om informasjonskapsler her, og vår personvernerklæring her. Les mer om vilkår og samtykke
evden eve nakliyat