buy Instagram followers
paykwik bozum
Evden eve nakliyat Hesaplı Krediler Hızlı Krediler
istanbul evden eve nakliyat
hacklink
buy instagram followers
justin tv
paykasa paykwik
17. okt
POPULÆRT: Samlebåndssushi i Tokyo. Sushien kommer på løpende bånd, og det er bare å forsyne seg.
 
Sushi - urbant og trendy

Publisert: 01.apr.2011 07:45
Oppdatert: -
Sushi har blitt selve pekepinnen på om et sted er trendy og urbant.
Sushi er en japansk matrett som består av kokt ris tilsatt en lake av sukker og eddik, med rå eller marinert fisk, som laks, kveite eller tunfisk, skåret i tynne skiver.
Som tilbehør serveres soyasaus med wasabi (pepperrotkrem) og syltet ingefær. Retten spises med spisepinner.
Sushien fikk sitt gjennombrudd omkring 1850 i Tokyo da kokken Hinaya Yohei serverte rå fisk på små puter av ris.
Dette ble fort populært, og ble straks kopiert av mange andre. Sushi går for å være trendy og urbant, og treffer særlig ungdommen på hjemmebane.
Laks er en av de mest populære fiskene å servere i sushi. Slik har det ikke alltid vært. Nylig sendte TV2 dokumentaren «Laksesamuraiene», som fortalte hvordan det gikk til at laks ble en av de mest brukte sushiingrediensene.
Laks ble først en naturlig ingrediens i sushi etter at en norsk delegasjon reiste til Tokyo i 1985 som del av det som ble kalt «Prosjekt Japan». Målet var å promotere norsk oppdrettslaks i sushi.
Det var problemer med å skaffe nok tunfisk til sushi i Japan, og stillehavslaksen var ikke egnet og tillatt i sushi fordi den var for mager og hadde parasitter.
Det norske prosjektet fikk drahjelp av en japansk stjernekokk til å introdusere laks i sushi på det japanske markedet, og resten er en norsk suksesshistorie.
I Japan kommer sushi i alle varianter, fra den raske samlebåndssushien, til sushi på de elegante og dyre stedene.
 
Kommentarfeltet er stengt mellom
22:00 og 08:00
Siste nytt fra nyheter
Sjefredaktør:Carsten Bleness »
Nyhetsredaktør:John Arne Holmlund »
Digitalredaktør:Anne Ekornholmen »
Sportsredaktør:Rune Steen Hansen »
Kulturredaktør:Geir Vestad »

Kundeservice/abonnement:abo@h-a.no
HA arbeider etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk. HA har ikke ansvar for innhold på eksterne nettsider som det lenkes til.
 
HA bruker informasjonskapsler. Les mer om informasjonskapsler her, og vår personvernerklæring her. Les mer om vilkår og samtykke
evden eve nakliyat