6 porsjoner

12 poteter

1 løk

1 ss smør

1⁄2 ts salt

1⁄4 ts pepper

4 dl matfløte eller kremfløte

1 dl revet hvitost

Slik gjør du:

1. Skrell poteter og løk og skjær dem i skiver. Legg potetene og løken i smurt, ildfast form. Ha på salt og pepper og hell fløte over.

2. Stek i ovnen på 200° C i ca. 30 minutter. Legg ost på toppen og stek det videre i ca. 20 minutter til osten har smeltet og fått gyllen farge.

Tips: Du kan også koke potetskivene i fløten før du setter disse i ovnen. Da trenger de mindre tid i ovnen og du kan lettere smake til blandingen før du setter den i ovnen.

(Matprat.no)