buy Instagram followers
paykwik bozum
Evden eve nakliyat Hesaplı Krediler Hızlı Krediler
hacklink
buy instagram followers
justin tv
paykasa paykwik
Kayseri escort bayan
sirinevler escort beylikduzu escort atakoy escort sisli escort atakoy escort sisli escort sirinevler escort beylikduzu escort beylikduzu escort
ankara escort ankara escort bayan
15. okt
 
Strålende vær, men litt lite folk på Pultostmart’n
Arrangørene håpet på 2.000 deltakere, men måtte nøye seg med litt over halvparten. De som møtte opp koste seg likevel stort under stekende sol.

Publisert: 17.jun.2017 15:12
Oppdatert: 17.jun.2017 15:22

– Denne pultosten er mild og god, men den er i tørreste laget. Den bør nok modnes litt mer.

Solvor M. Bratlien fra Ottestad står midt på festivalområdet og prøvesmaker en av de lokale ostevariantene. Den erfarne damen vet hva hun snakker om:

– Du vet, pultost smaker mer når den får ligge og modne seg en stund. Det er ikke så farlig med datostemplingen; smaken blir bare bedre – i hvert fall for oss som liker at den er litt skarp.

Lørdag var Bratlien én av rundt 1.200 personer som tok turen til den årlige Pultostmart’n på Bjønnåsen i Ringsakfjellet. Hun blir varm i stemmen når hun prater om en god oppvekst med mye pultost på middagsbordet.

– Fra oppveksten er jeg vant med Løitens-pultost, og for oss var det en fast middagsrett på høsten. Pultost, meierismør og poteter – det er godt, det!

– Finnes knapt maken

Også fylkesmann Sigbjørn Johnsen er en ivrig tilhenger av den karakteristiske osten. Han fikk også æren av å åpne årets festival.

– Pultost er en opplevelse for livet; det er en smak man aldri glemmer. By den fram når dere får gjester utenfra! Pultosten fortjener et mye større publikum, sa han fra scenen.

Johnsen mener pultosten er så unik at det knapt finnes maken noe annet sted i verden. Kanskje med ett unntak:

– I Harz, like på grensen mellom gamle Øst- og Vest-Tyskland, der har de en ost som har ligget i lake og er tilsatt karve. Den smaker ganske likt, mener han.

Mange vil nok hevde at man må lære seg å verdsette den spesielle smaken av pultost. Håkon Ødegaard (11) er blant de mange som ennå sliter litt med å venne seg til den skarpe smaken.

– Fysjameg, svarer han kjapt på spørsmål om han har prøvesmakt osten.

– Men jeg har tenkt å prøve igjen, vedgår han, og røper at han er villig til å gi osten en ny sjanse.

– Kunne vært flere folk

Arrangør Sjur Østvang var som vanlig i godt humør, men kunne nok ha ønsket seg litt flere deltakere på årets festival.

– Det er bra oppmøte, men det kunne ha vært mye bedre. Men, vi har også sterk konkurranse fra andre tilbud og matmesser i nærområdet, sier han.

Østvang anslår at rundt 1.200 mennesker var innom mart’n denne lørdagen.

– De som er her, de koser seg i hvert fall skikkelig, smiler han.

 
Kommentarfeltet er stengt mellom
22:00 og 08:00
Siste nytt fra nyheter
Sjefredaktør:Carsten Bleness »
Nyhetsredaktør:John Arne Holmlund »
Digitalredaktør:Anne Ekornholmen »
Sportsredaktør:Rune Steen Hansen »
Kulturredaktør:Geir Vestad »

Kundeservice/abonnement:abo@h-a.no
HA arbeider etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk. HA har ikke ansvar for innhold på eksterne nettsider som det lenkes til.
 
HA bruker informasjonskapsler. Les mer om informasjonskapsler her, og vår personvernerklæring her. Les mer om vilkår og samtykke
Şehirlerarası evden eve nakliyat